| Skvaltkvarnen är den äldsta typen av vattenkvarn. De har använts för malning till det
enskilda hushållet och benämns i dagligt tal ”skvaltor”. Benämningen anses komma
av hur det lät när de var igång. Skvaltorna var mycket vanliga i Skåne, liksom i
övriga Sverige och Danmark, från medeltiden och fram till början av 1900-talet.
Skvaltan som kvarntyp är liten, byggnaderna mätte vanligen cirka 2 x 3 meter. De
var lämpade för mindre vattendrag eftersom de inte krävde någon stor fallhöjd eller
hög fart på vattnet för att kunna drivas. En tunna med säd kunde utvinnas på ett
dygn. Vid goda förhållanden kunde samma mängd produceras ... Läs mer i eget fönster |
