Hantverk och manufaktur - Kvarn

Hantverk och manufaktur - Kvarn

Jordbruk - Kvarn

GRIMSTA 1:5

Kvarnvikens vattenkvarn har traditioner från 1690-talet och drivs med vatten från Råcksta träsk. Den nuvarande kvarnanläggningen uppfördes av fabrikör Knut Ljunglöf, ägare till Blackebergs gård, i ekonomiskt vinstdrivande syfte att på ett storskaligt sätt förse huvudstadens hushåll med mjöl. Detta behov hade accentuerats sedan A U Svanberg & Co:s berömda Eldkvarn på Kungsholmen hade brunnit ner hösten 1878. Kvarnvikens kvarn stod färdigbyggd 1883 och var i kontinuerlig drift fram till 1950.
Den tekniska förmalningsutrustningen var mycket avancerad för sin tid och drivs med en vattenturbin tillverkad av James Leffel, Springfield Ohi...