Försvarsväsende - Örlogsbas

Försvarsväsende - Örlogsbas

STUMHOLMEN 1:1

För några generationer sedan var insaltning av färska varor den vanligaste metoden att konservera mat. Salt var således nödvändigt för att garantera örlogsmanskapets proviant. I krigstid kunde man inte lita på att salttransporterna skulle gå ostörda. Därför var det viktigt att trygga saltförsörjningen genom egen tillverkning. Mängder med vatten fick kokas för att få ut de erforderliga kvantiteterna. Saltkokningshuset är placerat i direkt anslutning till Lakegodsmagasinet där saltet användes för konservering av råvarorna. Maten förvarades sedan i Kungshallsmagasinet innan det delades ut till hungriga och sedan törstiga manskapet. Byg...