1.3.02026-10-25mjölkstäva, náhppi, naehpie, mjölstävaRådata12145objektStatens museer för världskultur - VärldskulturmuseetSMVK-VKMFöremålhttp://kulturarvsdata.se/SMVK-VKM/objekt/121451939.70.0114Mjölkstäva i trä. Köpt av Jonas Israelsson, Vallenäs, Tärna. Enligt katalogkort från Tärna socken i Lyckele lappmark. Insamlat av studenten Ernst Persson under en insamlingsresa i norra Sverige 1917–1918, genomförd på uppdrag av Erland Nordenskiöld och Etnografiska avdelningen vid Göteborgs museum (nuvarande Världskulturmuseet).1939.70.0114, Tärna socken i Lycksele lappmark, Tärna socken i Lycksele lappmark. [[Haga]], skiss, Lappar, Om mjölkningen: En vaja (renko) ger bara 1- 2dl mjölk per dag. Men mjölken som man får, är ytterst näringsrik. Renmjölken innehåller 17,1% fett och 10.9% protein. Mjölkningsperioden var som intensivast från midsommar ända in i hösten. Hela mjölkproduktionen var ett sommararbete. Trots att mjölkproduktionen var kvinnornas område, verkar det som att alla familjemedlemmar (inklusive barnen) hjälpte till vid mjölkningen. Detta är förståeligt i och med att ystningen kräver stora mängder mjölk och varje ren bara gav så lite. En duktig mjölkare/mjölkerska kunde mjölka upp till 20- 30 renar per dag. (Fjellström, 1985:275) Mjölkstävans (náppe) kanter är inåtböjda, som en navel (=náppe), så att det inte kan skvätta utanför medan man mjölkar. (Madeleine Stirnimann, socialantropolog, VKM, 2010) För mer ingående information om samiskt kosthåll och matberedning, läs s. 261-299 i Phebe Fjellströms bok Samernas samhälle i tradition och nutid. Nordstedts förlag: Stockholm, 1985. ISBN 91-1-853222-5) Relaterade sökningar: Register: [alla] FOLNAM: samer OBJTXT [innehåller]: renskötsel matberedning och konsumtion mjölkproduktion mjölkstäva: 1939.70.0114, 1939.70.0145. 1940.12.0001. 1941.08.0044. (av Madeleine Stirnimann, socialantropolog VKM, Göteborg, 2010) , Ernst Perssons insamlingsresa i Lappland (1917-1918), Årsberättelse 1939, Årstryck 1940, Göteborgs museum, EM:Ursprungsfolk i 3 klimat, Sweden, Mjölkstäva. Köpt av Jonas Israelsson, Vallnäs, Tärna. Stud. Ernst Perssons. saml. (4106) (katalogkort/originalbeskrivning)InsamladPersson, Ernst, Jonas IsraelssonUrsprungEuropa, Sverigeimage/jpeghttps://collections.smvk.se/carlotta-vkm/web/image/tn/1086445/tnhttps://collections.smvk.se/carlotta-vkm/web/image/zoom/1086446/zoomhttp://kulturarvsdata.se/resurser/License#bySchwetz, FerencStatens museer för världskulturhttp://kulturarvsdata.se/SMVK-VKM/samling/1482http://libris.kb.se/bib/3618751http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/exhibition/1963094http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/name/3248435http://kulturarvsdata.se/SMVK-VKM/objekt/html/12145http://kulturarvsdata.se/SMVK-VKM/objekt/xml/12145http://kulturarvsdata.se/SMVK-VKM/objekt/rdf/12145