1.3.02026-11-03båt, hamn, strand, fiske, fotografi, photographRådata2656756fotografiStatens museer för världskultur - Etnografiska museetSMVK-EMBildhttp://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/fotografi/26567560112.b.38, 0112.b.0038Fiskeläge. Fisket i Japan är av enorm betydelse. Fisk och andra havsprodukter är dagliga baslivsmedel i hela riket. Torkning av fisk och tillverkning av fiskolja, tånggelatin och fiskguano ger arbete åt många tusentals människor längs kusten. Denna bild visar en typisk fiskeby. Till höger ligger havet, till vänster en bergssida. Längs hela stranden syns grova mattor där tång (“funori”) breder ut sig för att torka i solen. Tång av olika slag är vanliga livsmedel i Japan. De stora tångarterna, eller kelp, används för att göra tånggelatin som exporteras till USA och Europa. Detta gelatin säljs under namnet ”agar-agar”. Lite längre upp på stranden finns en rad pressar där sill och annan mindre värdefull fisk pressas för att utvinna olja. Oljan samlas upp i behållare under pressarna och används för belysning, smörjning och tvålframställning. Restprodukten är högt värderad som gödsel och är kommersiellt känd som fiskguano. Liknande fiskoljor används i USA där de främst används för behandling av läder. Ännu längre inåt land finns torkställningar där matfisk torkas. Fisken hängs upp på långa störar, som syns i bilden. Framför det andra huset ligger en stor hög av tång i paket. Båtarna som visas är typiska fiskebåtar. De har flat botten och kan bära tunga laster. De japanska årorna vilar inte i en årtull utan är fästa på en tapp som passar in i ett hål i åran. (Katalogkort, översatt från engelska)A fishing village. The fisheries of Japan are of enormous importance. Fish and other sea products are daily household foods throughout the empire. The drying of fish and the manufacture of fish oil, seaweed gelatine, and fish guano furnish occupation for many thousands of people along the shore. This picture shows a typical fishing hamlet. On the right is the sea, on the left a mountain side. All along the strand can be seen coarse mats, on which seaweeds ("funori") are spread out to dry in the sun. Seaweeds of various kinds are common foods of the Japanese. The large seaweeds, or kelps, are used to make seaweed gelatine, which they export to the United States and Europe. This gelatine is sold under the name of "agar-agar". A little further up on the strand is a line of presses in which herring and other inferior fish are pressed for their oil. The oil is caught in containers below the presses and is used for burning, lubricating, and making soap. The residue is highly prized as fertilizer. It is known commercially as fish guano. Similar fish oils are used in the United States where their chief use is in dressing leather. Still further inland are drying racks on which the food fish are dried. The fish are spread on long poles, as seen in the picture. In front of the second house is a large pile of seaweeds in packages. The boats shown are typical fishing boats. They have flat bottoms and can carry heavy loads. The Japanese oars do not rest in an oar lock, but are pivoted on a peg which fits into a hole in the oar. (Catalogue card)FörvärvadPhiladelphia MuseumFotograferadJapanNozawa, S.image/jpeghttps://collections.smvk.se/carlotta-em/web/image/tn/2656760/0112.b.38.jpghttps://collections.smvk.se/carlotta-em/web/image/zoom/2656759/0112.b.38.jpghttp://kulturarvsdata.se/resurser/License#pdmarkNozawa, S.Utgången upphovsrätthttp://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/fotosamling/2452417http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/arkiv/2665891http://www.wikidata.org/entity/Q40080http://www.wikidata.org/entity/Q35872http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/name/1507384http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/name/2663963http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/fotografi/html/2656756http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/fotografi/xml/2656756http://kulturarvsdata.se/SMVK-EM/fotografi/rdf/2656756