Carlotta - the museum database

bild

MHM 000927:019 :: fotografi

Object description

Interiör från kafferosteriet, Fredrik Nyström AB, på Stortorget 19 i Malmö. I bildens mitt syns rostmästaren Andreas Nilsson vid kafferosten. Till höger syns travar med säckar och till vänster en öppnad säck med kaffebönor.

På 1930-talet utförs råkaffets förädling till högklassiga rostade blandningar genom - blandning, rostning och kylning – med hjälp av elektriska maskiner och apparater och yrkeskicklig personal.

Enlig en jubileumsskrift som gavs ut med anledning av Fredrik Nyströms 75-års jubileum uppges att rostmästaren Andreas Nilsson spelade i MFF och ibland var vänsterytter i Sveriges landslag när han inte arbetade med kaffet.

Data elements

Inventarienummer

MHM 000927:019

Sakord

Samlingskod, tidigare

Klassifikation OCM

Motivkategori

Svenska ämnesord (SAO)

Livsmedelsbutiker

Motivord

kafferosteri; kaffebönor; säckar

Bredd

Höjd

Företagsnamn - Tillverkning

Förekommer som: annan anknytningannan%20anknytning, brukare/ägarebrukare%2F%C3%A4gare, CopyrightCopyright, användninganv%C3%A4ndning, tillverkningtillverkning, avbildadavbildad
Litteratur, referens till: Bylund, Jesper: Malmö MuseerBylund%2C%20Jesper%3A%20Malm%C3%B6%20Museer, Rosborn, Sven (1977). Malmöhus: från 1400-talets kastell till 1900-talets museum. , Ambrius, Jonny (2004). Liv och död på Malmöhus: ett fängelses historia., Björklund, Eva (1998). Malmöhus: en vandring genom slottet och dess historia.
Företagsnamn: MalmöhusMalm%C3%B6hus, Malmöhus slottMalm%C3%B6hus%20slott, Malmö MuseerMalm%C3%B6%20Museer
Land: SverigeSverige
Landskap: SkåneSk%C3%A5ne
Län: Malmöhus länMalm%C3%B6hus%20l%C3%A4n
Ort: MalmöMalm%C3%B6
Tid - Verksamhetsstart: 18511851

Tid - Fotografering

Företag/Institution - Användning

Fredrik Nyström AB

Förekommer som: annan anknytningannan%20anknytning, förvärvat frånf%C3%B6rv%C3%A4rvat%20fr%C3%A5n, användninganv%C3%A4ndning, avbildadavbildad
Litteratur, referens till: Smitt, Rikard: Malmöföretagaren förr och nu, s. 194 (2007)
Företagsnamn: Fredrik Nyström ABFredrik%20Nystr%C3%B6m%20AB
Land: SverigeSverige
Landskap: SkåneSk%C3%A5ne
Län: Malmöhus länMalm%C3%B6hus%20l%C3%A4n
Ort: MalmöMalm%C3%B6, FalsterboFalsterbo [filial]
Tid - Verksamhetsstart: 18621862
Tid - Verksamhetsslut: 19631963
Källor: Sveriges Befolkning 1890Sveriges%20Befolkning%201890, Sveriges Befolkning 1900Sveriges%20Befolkning%201900, Sveriges Befolkning 1910Sveriges%20Befolkning%201910, Sveriges Dödbok 1901-2013Sveriges%20D%C3%B6dbok%201901-2013

Land - Användning

Ort - Användning

Ort - Avbildad

Företag/Institution - Avbildad

Fredrik Nyström AB

Förekommer som: annan anknytningannan%20anknytning, förvärvat frånf%C3%B6rv%C3%A4rvat%20fr%C3%A5n, användninganv%C3%A4ndning, avbildadavbildad
Litteratur, referens till: Smitt, Rikard: Malmöföretagaren förr och nu, s. 194 (2007)
Företagsnamn: Fredrik Nyström ABFredrik%20Nystr%C3%B6m%20AB
Land: SverigeSverige
Landskap: SkåneSk%C3%A5ne
Län: Malmöhus länMalm%C3%B6hus%20l%C3%A4n
Ort: MalmöMalm%C3%B6, FalsterboFalsterbo [filial]
Tid - Verksamhetsstart: 18621862
Tid - Verksamhetsslut: 19631963
Källor: Sveriges Befolkning 1890Sveriges%20Befolkning%201890, Sveriges Befolkning 1900Sveriges%20Befolkning%201900, Sveriges Befolkning 1910Sveriges%20Befolkning%201910, Sveriges Dödbok 1901-2013Sveriges%20D%C3%B6dbok%201901-2013

Land - Avbildad

Plats - Avbildad

Kvarter - Avbildad

Personnamn - Avbildad

Nilsson, Andreas

Förekommer som: avbildadavbildad
Efternamn: NilssonNilsson
Förnamn: AndreasAndreas
Yrke: butiksanställdbutiksanst%C3%A4lld
Titel - Personens: RostmästareRostm%C3%A4stare

Personnamn - Förvärvat från

Roswall, Klas Erik (1925-)

Förekommer som: förvärvat frånf%C3%B6rv%C3%A4rvat%20fr%C3%A5n
Efternamn: RoswallRoswall
Förnamn: Klas ErikKlas%20Erik
Land: SverigeSverige
Landskap: SkåneSk%C3%A5ne
Ort: MalmöMalm%C3%B6
Tid - Födelse: 19251925
Titel - Personens: butiksinnehavarebutiksinnehavare, disponentdisponent

Företagsnamn - Förvärvat från

Fredrik Nyström AB

Förekommer som: annan anknytningannan%20anknytning, förvärvat frånf%C3%B6rv%C3%A4rvat%20fr%C3%A5n, användninganv%C3%A4ndning, avbildadavbildad
Litteratur, referens till: Smitt, Rikard: Malmöföretagaren förr och nu, s. 194 (2007)
Företagsnamn: Fredrik Nyström ABFredrik%20Nystr%C3%B6m%20AB
Land: SverigeSverige
Landskap: SkåneSk%C3%A5ne
Län: Malmöhus länMalm%C3%B6hus%20l%C3%A4n
Ort: MalmöMalm%C3%B6, FalsterboFalsterbo [filial]
Tid - Verksamhetsstart: 18621862
Tid - Verksamhetsslut: 19631963
Källor: Sveriges Befolkning 1890Sveriges%20Befolkning%201890, Sveriges Befolkning 1900Sveriges%20Befolkning%201900, Sveriges Befolkning 1910Sveriges%20Befolkning%201910, Sveriges Dödbok 1901-2013Sveriges%20D%C3%B6dbok%201901-2013

Tid - Förvärv till museet

Förvärvsomständigheter

Negativnummer

D 3415

Beskrivning

Interiör från kafferosteriet, Fredrik Nyström AB, på Stortorget 19 i Malmö. I bildens mitt syns rostmästaren Andreas Nilsson vid kafferosten. Till höger syns travar med säckar och till vänster en öppnad säck med kaffebönor.

På 1930-talet utförs råkaffets förädling till högklassiga rostade blandningar genom - blandning, rostning och kylning – med hjälp av elektriska maskiner och apparater och yrkeskicklig personal.

Enlig en jubileumsskrift som gavs ut med anledning av Fredrik Nyströms 75-års jubileum uppges att rostmästaren Andreas Nilsson spelade i MFF och ibland var vänsterytter i Sveriges landslag när han inte arbetade med kaffet.

CC-licens - Bild

Belongs to Samling

MHM 000927 :: Fredrik Nyström AB

Leave a comment

You can comment on the object here. We moderate all comments before publishing.