Upphov: Mohr, Jens, Skoklosters slott/SHM (CC BY 4.0) Du får bearbeta och dela verket för alla ändamål, även kommersiella, så länge du anger upphovsperson och licensgivare.
LADDA NER BILDEN Information om bildenGlasflaska med propp, med oxkött och palsternacka.
Surrat garn runt halsen och rester av försegling på proppen. Försedd med handskriven lapp: ”Delar af oxkött och palsternacka, som kokta blifvit inlagdt uti Bläcklådor, med igenlödde lock, för att begagnas som proviant på Sjöresa, hvilka Bläcklådor funnos af Capitainen Ross på det så kallade dödsskeppet och hvaraf han gifvit 2ne lådor till Professoren och Commendeuren Baron Berselius, som öppnades desamma i flera personers närwaro, 1840, då såwäl kött som palsternackor efter sina 28 år förevarande fullkomligt friska och ätbara befunnos. Lemnade af Öfer-Direct: och Ridd. S.A. Norling”. Förmodligen är den åsyftade "Capitainen Ross" densamme som John Ross (1777-1856). År 1832 nödsakades han överge sitt skepp i Arktis men lyckades ta sig till ett annat, likaledes övergivet, skepp. Det senare, HMS Fury, hade lämnats av William Parry ett antal år tidigare. Sagde Parry var en av pionjärerna inom konservering av mat för polarexpeditioner.
| Museum |
Skoklosters slott
|
|---|---|
| Föremålsbenämning |
Konserv
|
| Material |
Glas
|
| Storlek |
|
| Antal |
1
|
| Datering |
1812
|
| Tidigare ägare | |
| Föremålsnummer |
13674_SKO
|
| Historisk person |